Túrós-pudingos

.( kis tepsim: 2o cm x 28 cm)
20 deka lisztet
10 deka margarint
1 tojást
2 evőkanál tejfölt
1/2 tasak sütőport jól összegyúrunk.
Tepsi aljára tesszük, kevés grízzel meghintjük (2 evőkanál).
1/2 kg tehéntúrót
2 tojássárgáját
20 deka por-cukorport a botmixerrel jól összedolgozunk.
2 tojás felvert fehérjét,
1 tasak vanília pudingport keverünk bele és ráöntjük a tésztára.
így is finom, esetleg mikor kihűlt, olvasztott csokoládét, csokoládéreszeléket önthetünk a tetejére.