Csöröge (egyszerűen)

4 személt részére:
2 tojást villával felverünk (sót, cukrot nem teszünk)
1 ev.kanál szeszt vagy rumot teszünk hozzá
4 ev.kanál lisztet (minden tojáshoz 2 ev.kanál)
összegyúrjuk, vékonyra nyújtjuk, kivágjuk (derelyevágóval rombusz alakúra, közepébe egy vágást, amin a fél rombuszt átfordítjuk)
forró olajban kisütjük. Még melegen(hogy ráragadjon)behintjük porcukorral.