Almáspalacsinta

4 ev kanál liszthez (= 8 palacsintácska)
1 darab nagyobbacska meghámozott és a reszelő nagy fokán megreszelt almát használunk

Elkészítjük a masszát a PALACSINTA recept szerint, csak egy nagyon kicsit sűrűbbre.
Beletesszük a reszelt almát.
Forró olajos tepsibe, főzelékes kanálla tenyérnyi (a kisméretű sütőbe 3 darabot), 4-5 mm vastag masszát teszünk. Azért kisebbeket és vastagabbakat, hogy meg tudjuk fordítani! Mikor az egyik fele megsült, késsel megfordítjuk, majd ha az is megsült tálra tesszük. Fahaja cukorporral tálaljuk.