10 deka barna cukor vagy megpirítjuk egy lábosban
8 deci tejjel folöntjük
2 tas. vaníliás cukort és forróra melegitjük.
8-10 darab? édes kiflit beleáztatunk
pár kanál darált dióval megszúrjuk
2 almát meghámozunk és lereszeljük
4 tojás fehérjét habbá verjük
hozzákeverjük a sárgákat
óvatosan belekeverjük a kiflis masszába.
Kikent tűzálló edénybe öntjük a massza felét, megszórjuk az almával, ráöntjük a másik felét.
45 percig sütőben piros tetejüre sütjük.
