Almával rakott keksz

1 kg. almát meghámozunk és megreszeljük
1 ev.kanál olajjal(margarin)
2 ev.kanál cukorral addig pároljuk , míg a leve elfő.
20 deka gyári kekszet (minél egyszerűbb, porhanyósabb)mozsárban megtörünk (két vastagabb újság között)
2 ev.kanál cukorral és
2 ev kanál margarinnal tűzön kevergetve megforrósítunk.
Üvegtálba lerakjuk: keksz, reá almapüré,majd megint, Tetejére tehetünk kompótot,diót, csokireszeléket.
Másnap finomabb.