1 kg. Krumpli
nyersen megreszeljük, az összegyűlt levet letöltjük
1 nagy fej hagyma
apróra vágni és kevés olajon megpiritni
összekeverni
3 tojás sárgája
½ csomag sütőpor
lisztet (hogy sűrű tészta legyen)
Só
3 tojás felvert habja
evőkanállal forró olajba tesszük és aranybarnára sütjük.
