Élesztőpástétom
Féltojásnyi hagymát apróra vágva megdinszteljük
3 ev.kanál prézli (jó darabos)éppen felforrósítunk
feltöltjük:
1 deci tejbe feloldott
1 gyufásskatulyányi friss élesztővel
Kavargatva főzzük, amég puffog, belekeverünk
1 egész tojást (esetleg 2darabot)
só
2 kávéskanál mustár
pirospaprika
bors
és levesszük a tűzről. Kenyérre kenve fogyasztjuk.
