Császármorzsa

/ 4 adag./

4 egész tojás
2 ev. kanál cukor
1 csom vaniloiás cukor
2o deka griz (= 10 ev. kanál)
5 deci tej
pici só
jól összekeverjük és egy órát állni hagyjuk
2 mm olajat felmelegítünk egy lapos edényben és beleöntjük
lassan húzogatva kavargatjuk, amég pirulni kezd.
lekvárral, szörppel fogyasztjuk