40 deka liszt
20 deka margarin
6 deka vaniliás cukor
2 tojássárgája
késhegynyi szódabikarbóna (rácsepegtetni citromlé)Jól összegyúrunk
A tészta 1/3-át félretesszük rácsnak a tetejére
30 deka tehéntúrót áttörünk (géppel is lehet, a passzírozójával)
8 deka olvasztott vaj
3 darab kisebb, főt krumpli áttörve
10 deka vaniliás porcukor
10 deka rumba áztatott mazsola
reszelt citromhéj
Végül lazán belekeverni a tojások felvert habját.
Normál tepsiben, együtt sütjük.
