Gríz pirítva almával

2 ev.kanál cukrot
1 ev.kanál vízzel barnára pirítjuk
6 deci hideg vízzel felengedjük, felforraljuk
6 ev.kanák grízet
kis sóval
1 ev.kanál vajjal megpirítunk
Felengedjük a cukros vízzel és elfőzzük a levét. Levesszük a tűzről
1/4 kg héjastól megreszelt almát
1 ev.kanál vaniliáscukrot keverünk bele
Kikent edényben pirosra sütjük