Havasi kifli  (poronyó)

30 deka liszt
20 deka margarin ( 15 deka zsír)
5 kanál víz
1 kanál ecet  ( 9 fokos)
este összegyúrjuk
reggel 8 cipóra vágni, kerekre nyújtani,
8 vagy 6 cikkre vágni, lekvár bele és felcsavarni.
vékonyra nyújtani!
180 fokon 30 perc.

melegen cukorpórba forgatni.