Négerfog

25 deka porcukrot
16 deka vajat (margarint)
5 deka kakaót
4 tojássárgáját
25 percig kavarunk
25 deka lisztet
2 deci tejet
1 sütőport még 25 percig kavarjuk
Kikent tepsibe sütjük.
4 tojásfehérjét
25 deka cukorral gőz felett habbá verünk és a megsült tészta tetejére tesszük.

Robotgéppel sokkal kevesebb idő kell a kavaráshoz!