1 ev.kanál liszt:--25 gramm ( 2,5 deka) esetleg 3 dekáig.
1 ev.kanál olaj:---15 gramm ( 1,5 deka).
1 ev.kanál cukor:--25 gramm ( 2,5 deka)
1 ev. kanál rizs:--25 gramm
1 ev.kanál gríz:---20 gramm (2 deka)
1 ev. kanál só:----35 gramm (3,5 deka)
1 ev.kanál : 3 kávéskanál
1 vizes-pohár folyadék = 14 kanál vagy = 2 deci
1 liter: 4 1/2 vizes-pohár
1 csésze 2 1/2 deci
Én tepsim: nagy = 26x39 cm.
kicsi= 22x32 cm.
kalácssütő = 31x6 cm.
