Csokoládé -házi

3 deci (szük) vízben
1 kg. cukrot jól felfőzünk ( vagy kétszer hagyjuk majdnem kifutni)
10 deka kakaót
50 deka tejport töltünk bele (fakanállal belekavarjuk majd lángra téve, három percig a géppel jól összedolgozzuk, összefőzzük)
15 deka vajat, amikor már nem forró, géppel beledolgozunk
15 deka vágott diót is lehet
Kivajazott tálra vagy tepsibe öntjük. Vizes késsel vágjuk.