Kókuszos kockák (Mártatészta)

30 deka lisztet
15 deka cukrot
1 csésze tejet
1 tojást
3 deka margarint
1 kávéskanál szódabikarbóna ( ecet vagy citromcseppekkel a kanálban felfuttatva) vagy (1/2 tasak sütőpor)
2 kávéskanál olvasztott méz. E nélkül is jó!
Lassú tűznél, kikent tepsibe sütjük.
MÁZ:
20 deka vaj
25 deka porcukor
5 ev.kanál tej
5 ev.kanál rum vagy tej
1 ev.kanál kakaó
lassú tűzön kavargatva felfőzzük.
A tésztát kockára vágjuk és még melegen(ha lehet) egyenként beleforgatjuk a mázba és az kókuszreszelékbe vagy őrölt dióba.

1 adag tésztához 2 adag máz kell!!!