Almás, szilvás tejberizs

Reszelt vagy apróbbacskára vágott, hámozott almát ( kimagolt fél szilvát)
kevés olajjal(margarinnal)egy lábosban, lerbe téve (esetleg tűzön, folyton kavarva)megdinsztelünk. Az alma legalább felére roskad.
Személyenként2 ev.kanál rízset forró vízben félig megfőzünk (vízben hamarabb fő)majd tejet, cukrot, vaniliát öntve reá és puhára főzzük. De csak tejben főzve is lehet.
Forrón a dinsztelt almára töltjük.